Artikel mit dem Tag "Hausmannskost"



Rezepte · 23. Juli 2020
Eine besondere Zubereitung der Fischfrikadellen und des Kartoffel-salates, auf einer der Seemannsart die recht ungewöhnlich ist, aber einen hervorragenden Geschmack hat.
Rezepte · 22. Juli 2020
Tintenfisch - Oktopus auf regionale, italienische Art der Mama´s, ein Hausgericht.

Schwäbische Maultaschen - moderne Art
Rezepte · 16. September 2019
moderne schwäbische Maultaschen mit den schwäbischen Maultaschen nach alter Art vergleichen.
Nahrungsmittel · 10. September 2019
Nahrungsmittel Wann isst man am besten was? Rind, etc. wann, nicht Paarungszeit? Lamm, Kalb, Wild, Gefügel! Jahreszeiten? Riesling nicht im April – Frühling! Gemüse – Erntezeit was paßt zueinander, am Besten zum Gericht – Ergänzung, Vollendung zu den Produkten. Das wichtigste für ein gutes Essen und gute Ernährung ist die richtige Auswahl der Lebensmittel. Ich gebe Ihnen das notwendige Hintergrund-wissen und nützliche Tipps.

Bohnenrezepte aus dem alten Kochbuch
Rezepte · 28. August 2019
Grüne Bohnen – nach alter Art In meinem weit über 150 Jahre altem Kochbuch habe ich einige Rezepte über grühne Bohnen entdeckt, welche ich Ihnen einfach einmal zu herunterschreibe.