Auch auf die Qualität genau achten
Qualitätswein - was ist ein Q.b.A. oder Qualitätswein des Anbaugebietes?
Die größte Kategorie des deutschen Weines wird im Wesentlichen im Rang des deutschen Qualitätsweins angebaut.
Anforderungen:
Der Wein muss aus einem der 13 deutschen Anbaugebiete stammen
Die Trauben müssen durch das Mostgewicht ausgedrückte Mindestreifegrad besitzen.
Die Weine müssen von empfohlenen Rebsorten gekeltert sein und eine AP-Nummer besitzen.
Bei QbA-Weinen darf der Alkoholgehalt durch Anreicherung aufgebessert werden.
Weinherstellung ist Vertrauenssache, deshalb sollte man immer renommierte Winzer oder Weingüter und Genossenschaften bevorzugen.
Billiganbieter eignen sich nicht für Harmonie und Genuss.
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