Rezepte · 07. September 2023

Pfirsiche und grüne Bohnen: eine Kombination, die ebenso speziell wie unwiderstehlich ist, probieren, Sie werden spüren, wie es köstlich schmeckt

In der City · 11. November 2022

Die traditionellen, besonderen Weinstuben der Stadt Stuttgart, alles hervorragende Weinstuben, aber trotzdem nicht zu vergleichen, dies muß man erleben, Begeisterung ist vorprogrammiert, viel Freude und Spaß.

Rezepte · 06. Juli 2020

Eine besondere Nudelsorte aus Japan - Edamame Nudeln, eine köstliche Bereicherung der leichten Küche mit einem Pesto, hier Basilikum - erstellen Sie einmal ein eigenes Pesto - dies ist dann Ihre eigene Kreation, nur Mut.

Rezepte · 24. Januar 2020

Aromapflanzen und Küchenkräuter - Essbare Wildpflanzen dienten dem Menschen über Jahrtausende als Nahrung und Medizin zugleich. Im Zuge der Industrialisierung drohte das wertvolle Wissen über deren Eigenschaften verloren zu gehen. Die Ernährungskonzepte haben sich in den letzten Jahren enorm weiternetwickelt. Eine abwechslungsreiche Ernährung aus frischen Produkten ist der sicherste Weg, um Schutzstoffe aus der Natur optimal zu nutzen. Heutzutage sind wir nicht darauf angewiesen, aus der Not

Wein · 25. September 2019

Collegium Wirtemberg - mit Herz und Verstand exzellente Weine zu gestalten: Das ist unsere Maxime, an der wir uns über das gesamte Weinsortiment hinweg messen lassen wollen. Ein hohes Ziel, das wir nur als echtes Team, im kooperativen Schulterschluss aller Beteiligten vom Weingärtner bis zum Vorstand, erreichen können.

Wein · 23. September 2019

Frühling im Weinberg - man muss nur mit offenen Augen durch die Weinberge laufen, oft sind die Eindrücke, die man sieht, sehr gross. Die vielen Eindrücke und Erfahrungen sollte man sammeln.

Wein · 23. September 2019

Summer in the vineyard - dies ist heute wieder so ein Tag, der eine Lebensqualität in den frühen Morgenstunden des Tages offenbart, die nicht so häufig ist. Früh am Tag, kurz nach Sonnenaufgang war ich schon in den Weinbergen beim Intervalllaufen. Morgenhimmel ohne Wolken, leicht bläulich/weislich, Stille, keine Menschen, nur in der Ferne leichter Fahrlärm der Autos und selten ein Zügle. Wenn ich dann in die Weinberge schaue, erfeut sich das Auge und die Seele immer wieder neu.

Wein · 23. September 2019

Weingüteklassen - die Gesamtübersicht der Weine - Zusammenfassung der einzelnen Weinklassifikationen.

Wein · 23. September 2019

Qualitätswein mit Prädikat - was ist ein Qualitätswein mit Prädikat? QmP oder Qualitätswein mit Prädikat – Prädikatswein. Der obere Rang der deutschen Kategorie Qualitätswein umfasst verschiedene Stufen:

Wein · 23. September 2019

Qualitätswein - was ist ein Q.b.A. oder Qualitätswein des Anbaugebietes? Die größte Kategorie des deutschen Weines wird im Wesentlichen im Rang des deutschen Qualitätsweins angebaut.