Rezepte · 23. November 2020

Und hier etwas besonders Köstliches, Variationen ohne Ende: Basisches Rohkost - wunderbar und kreativ, Heidelbeertörtchen - ohne Gluten und Zucker, unbedingt probieren.

23. November 2020

Cremig-schokoladiger Kichererbsen-brei oder auch Schokoladen-Hummus. Den können wir uns gut als Dessert mit Banane, als Brotaufstrich oder Dip vorstellen. Dank hohem Anteil pflanzlicher Proteine, Ballaststoffe und Mineralien sind Kichererbsen im Ofen gebacken, in Form von Falafel oder in Curries so beliebt. Aber auch für glutenfreie Desserts eignet sich die Hülsenfrucht optimal. Ein besonderes Rezept? Der Schoko-Hummus ist zuckerarm und liefert eine extra Portion Protein aus hochwertigem Mil

Rezepte · 23. November 2020

Walnüssse, Haselnüsse, Ceshewkerne und andere köstliche Nüsse verarbeiten, einfach, sogar teilweise basisch, gesund und vorzüglich, und ein altes Tessiner Rezept einer Brot-NussTarte, schwäbisch angehaucht..

Rezepte · 28. Oktober 2020

Der Kichererbsen-Linsen-Eintopf mit Grünkohl ist sehr reichhaltig und gesund, nährt und stärkt den Körper dank vielen sogenannten Superfoods.

Rezepte · 07. August 2020

Rezepte zu Verwendung, auch einmal variieren und ausprobieren: Was man so alles mit den Kräutern aus dem eigenen Garten zubereiten kann Wenn der eigene Kräutergarten im Sommer blüht, kann man gar nicht schnell genug pflücken. Einfache Rezepte für die Verarbeitung von Petersilie, Rosmarin und weiteren frischen Kräutern. 1. Kräutersalz Dem Kräutersalz kann für eine scharfe Note wahlweise noch Chili hinzugefügt werden. Hier die Zutaten für 2 Portionen: 1 Bund Rosmarin, 1 Bund Thymian, 1...

Nahrungsmittel · 05. August 2020

HEILEN MIT PFLANZEN Der Spitzwegerich: ein Wiesenpflaster gegen Insektenstiche Die Blütenknospen des Spitzwegerichs schmecken nach Pilzen, und ein gequetschtes Blatt des Wiesenkrauts ist das beste Parapic. Aber schön der Reihe nach. Kürzlich bohrte sich beim jäten das Brennhaar einer Brennnessel s enkrecht in die Kuppe meines Fingers. Die letzten beiden Brennnesselstiche in die Fingerbeeren sind mir in schmerzhafter Erinnerung geblieben und vergleichbar mit der Pein eingeschlafener...

Rezepte · 22. Juli 2020

Aus frischen Äpfeln wird ein Rohkost-Mus zubereitet. Kein kochen mehr, alles Vitamine bleiben voll erhalten und der Variantenreichtum der Obstmus ist schier unendlich, farbliche Zusammenstellungen sind gerne erlaubt

Rezepte · 17. Juli 2020

Im Gegensatz zu Fruchtsäften wird bei Smoothies die ganze Frucht, teilweise auch die Schale verarbeitet. Basis der Smoothies ist somit das Fruchtmark oder Fruchtpüree, das je nach Rezept mit Säften, Wasser, Milch, Milchprodukten oder Kokosmilch gemischt wird, um eine cremige und sämige Konsistenz zu erhalten.

Rezepte · 13. Juli 2020

Zur Verfeinerung und zur Ergänzung vieler basischer Gerichte hier einige Anregungen, Ihrer Fantasie sind mit den Produkten keine Grenzen gesetzt.

Rezepte · 13. Juli 2020

Basische - süße Köstlichkeiten sind nicht nur ein Geschmackserlebnis, sonder dazu auch noch sehr gesund. Einmal zubereitet, gibt es kein halten mehr, einfach probieren und genießen.