Wissenswertes · 20. Juni 2024

Am 20. Juni 2024 beginnt in diesem Jahr offiziell der Sommer, markiert durch den längsten Tag des Jahres. Besonders in Skandinavien wird die Sommersonnenwende als Mittsommer mit zahlreichen Bräuchen gefeiert – doch auch andere Länder haben ihre eigenen, einzigartigen Traditionen.

Rezepte · 06. Juni 2024

Rezept für klassische Erdbeer-Sahne-Torte ('Jordgubbstårta') Eine authentische schwedische Erdbeertorte ist für ein Mittsommerfest unentbehrlich. Diese Torte lässt sich recht einfach zubereiten: Sie ist im Grunde ein mit Vanillecreme und Erdbeermarmelade gefüllter Biskuitboden, der mit Schlagsahne und frischen Erdbeeren verziert ist. Hier ist ein einfaches Erdbeertortenrezept, das du zu Hause ausprobieren kannst.

Rezepte · 18. April 2024

Raspberry Cheesecake-Bars Fruchtig, süß und gesundheitsbewusst: Dieses Dessert wird zum Hit.

Wissenswertes · 07. April 2024

Sommerliche Temperaturen in Stuttgart – gute Stimmung in den Messehallen. Die Stuttgarter Frühjahrsmessen sind am Sonntag, 7. April, mit einem positiven Ergebnis zu Ende gegangen. „Wir freuen uns über 63.000 Besucherinnen und Besucher, die während der vergangenen vier Tage gemeinsam mit unseren 1.000 Ausstellerinnen und Ausstellern die Stuttgarter Frühjahrsmessen gefeiert haben“, sagte Stefan Lohnert, Geschäftsführer der Messe Stuttgart zum Abschluss der elf Messen. „Der gesamte Messeverbund hat

In der City · 07. April 2024

Sommerliche Temperaturen in Stuttgart – gute Stimmung in den Messehallen. Die Stuttgarter Frühjahrsmessen sind am Sonntag, 7. April, mit einem positiven Ergebnis zu Ende gegangen. „Wir freuen uns über 63.000 Besucherinnen und Besucher, die während der vergangenen vier Tage gemeinsam mit unseren 1.000 Ausstellerinnen und Ausstellern die Stuttgarter Frühjahrsmessen gefeiert haben“, sagte Stefan Lohnert, Geschäftsführer der Messe Stuttgart zum Abschluss der elf Messen. „Der gesamte Messeverbund hat

Wissenswertes · 05. April 2024

Vier Eventtage, elf Veranstaltungen und rund 1000 ausstellende Unternehmen – an diesem Donnerstag haben die Stuttgarter Frühjahrsmessen begonnen und bereits viel Prominenz angezogen. Traditionell waren anlässlich des Eröffnungstags gleich mehrere politische Persönlichkeiten zu Gast auf dem Stuttgarter Messegelände, um sich die Themenwelten rund um Nachhaltigkeit, Achtsamkeit, gesunde Ernährung und Fair Trade aus nächster Nähe anzusehen. Sowohl der „Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Mess

In der City · 04. April 2024

Vier Eventtage, elf Veranstaltungen und rund 1000 ausstellende Unternehmen – an diesem Donnerstag haben die Stuttgarter Frühjahrsmessen begonnen und bereits viel Prominenz angezogen. Traditionell waren anlässlich des Eröffnungstags gleich mehrere politische Persönlichkeiten zu Gast auf dem Stuttgarter Messegelände, um sich die Themenwelten rund um Nachhaltigkeit, Achtsamkeit, gesunde Ernährung und Fair Trade aus nächster Nähe anzusehen. Sowohl der „Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Mess

Wissenswertes · 07. März 2024

Gut essen und trinken – einige Tips und Rezepte Bunt und gesund essen und dabei die Umwelt schonen, das sind die DGE-Empfehlungen. Wer sich überwiegend von Obst und Gemüse, Vollkorngetreide, Hülsenfrüchten sowie Nüssen und pflanzlichen Ölen ernährt, schützt nicht nur seine Gesundheit, sondern schont dabei die Ressourcen der Erde. Dazu gehört auch Lebensmittelabfälle zu reduzieren. Die DGE-Empfehlungen „Gut essen und trinken“ zeigen einen Weg, den Verzehr von pflanzlichen Lebensmitteln zu ste

Rezepte · 07. März 2024

Gut essen und trinken – einige Tips und Rezepte Bunt und gesund essen und dabei die Umwelt schonen, das sind die DGE-Empfehlungen. Wer sich überwiegend von Obst und Gemüse, Vollkorngetreide, Hülsenfrüchten sowie Nüssen und pflanzlichen Ölen ernährt, schützt nicht nur seine Gesundheit, sondern schont dabei die Ressourcen der Erde. Dazu gehört auch Lebensmittelabfälle zu reduzieren. Die DGE-Empfehlungen „Gut essen und trinken“ zeigen einen Weg, den Verzehr von pflanzlichen Lebensmitteln zu ste

In der City · 29. Februar 2024

„Wissen, wo das Essen herkommt“, lautet ein Ur-Anliegen von Slow Food. Und wer es wirklich wissen will, muss sich darüber informieren. Zum Beispiel auf dem „Markt des guten Geschmacks - die Slow Food Messe“, die vom 4. bis 7. April 2024 im Rahmen der Stuttgarter Frühjahrsmessen stattfindet. Alle dort angebotenen Produkte durchlaufen die Qualitätsprüfung von Slow Food Deutschland. Diese umfasst eine handwerkliche Herstellung, das Weglassen fast aller Zusatzstoffe und eine ressourcenschonende Erze