Rezepte · 08. Dezember 2021
Alle aufmerksam sein, die keinen Backofen besitzen oder ihn nicht bedienen können: Diese drei Gutsle-Sorten können ganz einfach ohne Backofen zubereitet werden.
Rezepte · 05. Dezember 2021
Gipfel als Adventsapero, und natürlich - In vielen Kulturen ist der Lebkuchen fester Bestandteil des Weihnachtsgebäcks. Das nach Zimt, Nelken und Sternanis duftende Gewürz eignet sich nicht nur für Lebkuchen vom Blech, sondern auch für Likör und Mousse
Rezepte · 01. Dezember 2021
SCHLEMMEN FÜR DAS IMMUNSYSTEM, bei diesem Weihnachtsmenu kommen weder kulinarische Gelüste noch die Gesundheit zu kurz, Selten war die Gesundheit so teuer wie im Corona-Jahr.
Damit Sie an Weihnachten nicht in Verlegenheit kommen bei der Frage, was an diesem Menu genau so gesund ist, sind die spannendsten Gesundheitsvorteile der einzelnen Zutaten aufgeführt.
Rezepte · 02. Dezember 2020
Die Art und Weise, wie wir uns ernähren, hat nicht nur einen Einfluss auf unsere Gesundheit und unser Aussehen, sondern auch aufs Klima.
Bei unserem diesjährigen veganen Weihnachtsmenu haben wir daher für einmal die Frage nach der
Ökobilanz der Speisen ins Zentrum gestellt: Wie würde ein viergängiges Festessen aussehen, das möglichst CO2-neutral ist? Die Antwort, sehr geschmackvoll, ist hier.
Rezepte · 18. September 2019
WAS FÜR EIN GEMÜTLICHES UND FEIERLICHES BILD – WEIHNACHTSPLÄTZCHEN VOM FACHMANN UND MIT HÖCHSTER BACKKUNST HERGESTELLT.
Rezepte · 17. September 2019
Unser Rezept - schwimmender Truthahn - zu den weihnachtlichen Kulinarischen Anregungen ist für 4 Personen ausgerichtet.
Rezepte · 17. September 2019
Das vorweihnachtliche Naschwerk des Patissier
Das vorweihnachtliche Mandelbrot ist ein wunderschönes Naschwerk, welches recht einfach zu fertigen ist.
Sie benötigen für zwei Bleche 180 g Butter, 110 g braunen Zucker, eine abgeriebene, ungespritzte Zitronenschale, das Innere einer Vanilleschote, eine Messerspitze Zimt und eine Prise Salz.
Dies alles kneten Sie bitte gut durch, am besten mit dem Knethaken eines Mixers, damit die Masse glatt wird. Weiter benötigen Sie nun 1 Eigelb, 90 g süße Brös
Rezepte · 16. September 2019
ICH HABE EINIGE SEHR GUTE HAUSREZEPTE GELESEN, WELCHE ICH IHNEN AUFSCHREIBEN MÖCHTE, ALLE SIND SEHR UNTERSCHIEDLICH, ALTE HAUSREZEPTE, ABER RECHT GUTE NEUERE KOMBINATIONEN, ALLE ABER SEHR LECKER. BEGINNEN WERDE ICH MIT EINEM REZEPT FÜR SELBST GEMACHTE DOMINOSTEINE.
Die Dominosteine sind deshalb so interessant, – Sie können Ihr Fruchtgelee nach Ihren Geschmack wählen und daher Ihre persönliche Geschmacksrichtung erarbeiten: Butter, Zucker und Honig in einem Topf kurz aufkochen, vom Herd nehmen un
Wein · 12. September 2019
Besondere Glühweine in der Genussregion Stuttgart
Ja, ich werde dem Glühwein in der Genussregion ein besonderes Kompliment machen, denn ich finde es erstaunlich, welche Mühe man sich macht und welche besonderen Qualitäten kreiert wurden. Die Winzer haben erkannt, welches Potenzial ein wirklich guter Glühwein hat.
Glühwein ist ein alkoholhaltiges Heißgetränk, das in Mitteleuropa traditionell in der Winterzeit – Adventszeit – getrunken wird. Ähnliche Getränke sind Glögg, Punsch und Feuerzangenbow