Rezepte · 21. April 2024
Wenn weißer Spargel, zartrosa Fisch und würzige Orangen-Butter aufeinandertreffen, werden wir einfach schwach. Probiere das einfache Rezept für Spargel vom Blech mit Lachs - und du wirst begeistert sein!
Bandnudeln mit Spargelragout
Die Zubereitung gelingt wie am Schnürchen: Pasta kochen, Spargel würzig anbraten, mit Tomaten schmoren, Bandnudeln untermengen und mit Pinienkernen und Rucola bestreuen. Mhhhmmm ...
Rezepte · 21. April 2023
Weisse Spargeln gehören definitiv zu den elegantesten Frühlingsboten.
Die Saison ist kurz, daher sollte man das Gemüse jetzt in all seinen Facetten feiern.
Spargelcrèmesuppe mit Bärlauch
Zwei saisonale Produkte die man nicht verpassen sollte. Hier ein leckeres Rezept zum Frühlingsbeginn.
Rezepte · 14. April 2021
Die Ernährung nach den fünf Elementen basiert auf der Traditionellen Chinesischen Medizin. Sie verspricht Energie, Vitalität, aber auch Genuss. Im Frühling geht es um Themen wie Entgiftung und Entspannung. Zwei Rezepte, um dies zu unterstützen.
Die Ernährungsberatung schwört auf die Grundlagen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Gekocht wird dabei nach den fünf Elementen, die jeweils einer Jahreszeit sowie Organen und Emotionen zugeordnet werden. Erde steht für Spätsommer, Metall für
Rezepte · 01. Oktober 2019
Moderne Spargelrezepte - hier einmal viel mehr als Spargel mit Kartoffeln, ,,,,Sie werden staunen und überrascht sein.
Rezepte · 01. Oktober 2019
Der Rinderrücken mit Frühlingszwiebel-sauce und Spargel ist ein klassisches, regionales Rezept..., raffiniert und gar nicht schwer und aufwendig zu kochen.
Rezepte · 01. Oktober 2019
Die große Zahl der Spargelrezepte wird hiermit erhöht, ich habe ein Rezept von unserem Ratgeber Vincent Klink auf – schwäbisch – verändert, damit ich der Württemberger Weinkönigin 2011/12 Petra Hammer, gerecht werde, die ein Spargelgericht der schwäbischen Küche bevorzugt.
Rezepte · 01. Oktober 2019
Hier spürt man die wärmer werdende Jahreszeit – Neue regionale Küche – mit einem mediterranem Hauch, ich bin überrascht wie fabelhaft dies Gericht schmeckt......