Rezepte · 01. November 2023

eine gut gebratene Gans, Vorspeise und Hauptgerichte ist eine köstliche Gabe, gerade beginnt die Herbst Jahreszeit. Gänserezepte, die Zutaten und die Zubereitung sind vollendet, ich wünsche Ihnen viel Freude bei der Kochkunst und einen harmonischen Geschmack, auch die Weinempfehlungen sind beachteswert, schauen Sie bei unseren empfohlenen Weingüter der Genussregion Stuttgart einfach mal herein, gerne höre ich von Ihen, viele Grüßle Euer Gero

Rezepte · 10. November 2022

Bis zur Weihnachtszeit it ja noch etwas Zeit, aber in der Advents-Vorweihnachtszeit probieren Sie schon einmal etwas aus, dann gelingt es an den Weihnachten garantiert, ich wünsche Ihnen viel Spaß und gute Gelingen, Die passenden Weine suchen Sie sich bitte bei unseren empfohlenen Weingüter der Genussregion Stuttgart aus. Wunderbare, friedlich Weihnachtstage.

Rezepte · 02. Oktober 2019

Dies ist wirklich – neue regionale Küche – mit einem orientalischem Hauch. Dieses Rezept finde ich sehr wohlschmeckend und einfach, mal etwas anderes. So bereiten Sie dieses köstliche Gericht zu,,,,,,

Rezepte · 30. September 2019

Ein Fachmann für kulinarische Physik, Werner Gruber, hat ein Interview gegeben, welches sich auf den Gänsebraten bezieht. Kochen ist nicht einfach und erforderdert natürlich auch ein bißchen Talent, aber ganz so wissentschaftlich physikalisch muß es nach Meinung nicht sein.