In der ARD wird in dieser Woche über Ernährung berichtet und auch der SWR berichtet viel über Produkte, Zubereitung und Genießen. Ein Thema, welches unbedingt diskutiert werden muß, denn dies ist das neuralgische Trauma für uns Alle. Die Produkte der Industrie werden immer verfälschter, undurchsichtiger und haben oft eigentlich mit einer gesunden Ernährung nichts mehr zu tun, sondern nur noch mit brutalem Gewinnstreben. Vor fas