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Rezepte · 15. Oktober 2023
NY Cheesecake Der New York Cheesecake heißt nicht zufällig nach der großen Metropole. Hier war immer schon alles unanständig groß, fett, böse – und irgendwie auch manchmal geschmackvoller als im Rest der Welt. Süße Knödel aus Grieß und Topfen, Frischkäsecreme mit Basilikum, Essigbirne und Milchschaum