Wissenswertes · 03. Januar 2024

Das Weingut Graf Adelmann auf Burg Schaubeck ist berühmt für seine Cuveés und reinsortigen Weine. Wie jetzt bekannt wurde, verstarb wenige Tage vor Weihnachten Michael Graf Adelmann (76) nach schwerer Krankheit.Der deutsche Wein verliert mit Michael Graf Adelmann eine derjenigen Persönlichkeiten, denen die qualitative Wende der 1980er und 1990er Jahren maßgeblich zu verdanken ist. Dabei steht Adelmanns Weinbau-Karriere auch sinnbildlich für den Imagewandel, den der Beruf des Winzers in den

Wein · 12. September 2019

Schwarzer Urban - Jetzt habe ich mich wieder an eine alte Rebsorte erinnert, die nur in der Region – Genussregion Stuttgart – angebaut wird. Der schwarze Urban, im Gegensatz zum roten Urban, wird im Weingut Graf Adelmann angebaut. Es ist ein besonderes Anliegen der Burg Schaubeck die alten Rebsorte zu beachten, denn sie sind es wert, besonders gepflegt und beschrieben zu werden. Die Sorte Schwarzer Urban ist nach den Weinheiligen benannt, damit wird schon auf die Geschichte hingewiesen, und ist