Hier einige Anregungen aus der neuen regionalen Küche, also moderner als aus meinem alten Kochbuch. Ich habe immer unterschiedliche Backvarianten gewählt, da sind die Zutaten dann auch anders, also für jeden Geschmack das passende.
Aus meinem alten schwäbischem Kochbuch habe ich einige Rezepte für die 5. Jahreszeit entnommen und so gelassen wie es aufgeführt wurde. Wieder kann ich erkennen, dass vor hundert Jahre die Rezepte unterschiedlich zur heutigen Zeit.... aufgebaut wurden, vieles aber auch
