Artikel mit dem Tag "besonderer Wein"



Wein · 06. Oktober 2019
Der rote Riesling - der Wein hat eine warm-gelbe Farbe, schmeckt weich, rund und überhaupt nicht sauer. Es ist ein Riesling. Ein roter Riesling. Quatsch? Und Riesling ist weiß? Mitnichten. Jedenfalls nicht immer. Im Großheppacher Steingrüble stehen Riesling-Rebstöcke, deren Beeren nach der Reife zartviolett eingefärbt sind. Sie sind was ganz Besonderes. Eine fast einzigartige Mutation.
Wissenswertes · 06. Oktober 2019
Wissenschaftlich bewiesen - mit einer Genanalyse wurde festgestellt, dass der rote Riesling, dessen Farbe vom weißen, den Sven Ellwanger in der Hand hält, deutlich abweicht, eine Mutation ist, die in Deutschland nur noch einmal vorkommt. Seniorchef Bernhard Ellwanger hatte den Riesling-Mutanten vor einigen Jahren in seinem Weinberg entdeckt.

Wein · 25. September 2019
Das Weingut Karl Haidle ist eines der ältesten Weingüter im schönen Remstal, unweit von Stuttgart. Der Weinort Stetten (Gemeinde Kernen) ist seit jeher bekannt für seine Rieslinge, was im Weinland Württemberg eher untypisch erscheint. Der Stettener Pulvermächer jedoch gilt als Toplage für Riesling und hat das Weingut Karl Haidle schon in frühen Jahren bekannt gemacht. Große Aufmerksamkeit wird inzwischen auch den Rotweinen gewidmet.
Wein · 25. September 2019
Collegium Wirtemberg - mit Herz und Verstand exzellente Weine zu gestalten: Das ist unsere Maxime, an der wir uns über das gesamte Weinsortiment hinweg messen lassen wollen. Ein hohes Ziel, das wir nur als echtes Team, im kooperativen Schulterschluss aller Beteiligten vom Weingärtner bis zum Vorstand, erreichen können.

Wein · 25. September 2019
Weingut Aldinger - BENTZ DER ALDINGER legte 1492 den Grundstock für das heutige älteste Weingut Fellbachs. Er kam aus der kleinen Stadt Aldingen nach Fellbach, um hier Reben zu kultivieren. Gerhard Aldinger heiratet im Jahre 1955 Anneliese Aldinger (geb. Pflüger) und beschließt, die bis dahin bestehende Holzküferei des Schwiegervaters in ein Weingut umzuwandeln.
Wein · 23. September 2019
Frühling im Weinberg - man muss nur mit offenen Augen durch die Weinberge laufen, oft sind die Eindrücke, die man sieht, sehr gross. Die vielen Eindrücke und Erfahrungen sollte man sammeln.

Wein · 23. September 2019
Württemberger Weinkönigin 2011/2012 Eine Rarität – die Württemberger Weinkönigin Petra Hammer mit der Genussregion Stuttgart im Gespräch. Was kann eine junge, charmante, intelligente junge Frau so alles über Wein erzählen? Der Anlaß unseres Gespräches war auch der Wein, welcher die Weinmanufaktur
Wein · 23. September 2019
Summer in the vineyard - dies ist heute wieder so ein Tag, der eine Lebensqualität in den frühen Morgenstunden des Tages offenbart, die nicht so häufig ist. Früh am Tag, kurz nach Sonnenaufgang war ich schon in den Weinbergen beim Intervalllaufen. Morgenhimmel ohne Wolken, leicht bläulich/weislich, Stille, keine Menschen, nur in der Ferne leichter Fahrlärm der Autos und selten ein Zügle. Wenn ich dann in die Weinberge schaue, erfeut sich das Auge und die Seele immer wieder neu.

Wein · 23. September 2019
Qualitätswein mit Prädikat - was ist ein Qualitätswein mit Prädikat? QmP oder Qualitätswein mit Prädikat – Prädikatswein. Der obere Rang der deutschen Kategorie Qualitätswein umfasst verschiedene Stufen:
Wein · 23. September 2019
Das Weingut Im Hagenbüchle in Schnait, HIER WERDEN NEUE WEGE EINGESCHLAGEN – PIWI – MIT NEUEN REBSORTEN ZUM ÖKOLOGISCHEN WEINBAU.

Mehr anzeigen