Artikel mit dem Tag "alte und neue Rezepte"



Rezepte · 09. Februar 2024
Fasnet- Fastnacht - Fasching - Gebäck
Original Mutzen mit dicken Bäuchen Mutzen, oder auch Muzen, (mit langem u) ist ein Siedegebäck, dass traditionell in der Zeit von Silvester bis Karneval gebacken wird. Sie haben die Form einer Raute mit gewelltem Rand. Kein Scherz! Ein beliebtes Fastnachtsgebäck hört auf den eher gewöhnungsbedürftigen Namen Nonnenfürzle. Fasnetsküchle - Perfekt für die Fastnachtszeit und mit Kokospuder lässt sich sogar Zucker sparen. Apfelkrapfen -Pünktlich zur närrischen Zeit gibt es leckere Krapfen mit Äpfel
In der City · 18. Januar 2024
Intergastra - Olympiade der Köche
Die Regionalmannschaften präsentieren meisterhaftes Handwerk und filigrane Kochkunst fürs Auge. „Wir möchten mit unserem Team wieder vorne mitspielen und einen der begehrten Podestplätze einnehmen“, sagt Alexander Limbach von der Schweizer Mannschaft Cercle des Chefs de Cuisine Lucerne, die bei der IKA 2020 den Sieg nach Luzern holte. „Unser Motto lautet ,Switzerland 365‘. Auf unseren Tellern und Platten werden ausschließlich Produkte verwendet, die in der Schweiz produziert werden und heimisch
Rezepte · 01. November 2023
verschiedene Gänsegerichte
eine gut gebratene Gans, Vorspeise und Hauptgerichte ist eine köstliche Gabe, gerade beginnt die Herbst Jahreszeit. Gänserezepte, die Zutaten und die Zubereitung sind vollendet, ich wünsche Ihnen viel Freude bei der Kochkunst und einen harmonischen Geschmack, auch die Weinempfehlungen sind beachteswert, schauen Sie bei unseren empfohlenen Weingüter der Genussregion Stuttgart einfach mal herein, gerne höre ich von Ihen, viele Grüßle Euer Gero
In der City · 09. August 2023
Grill- und BBQ Meisterschaften haben einen Stuttgarter Sieger
Die Premiere der Internationalen Deutschen Grill- und BBQ-Meisterschaft ist erfolgreich zu Ende gegangen. Insgesamt strömten rund 6.000 Teilnehmende zum Event auf dem Gelände der Messe Stuttgart, das erstmals als Messe gänzlich unter freiem Himmel stattfand. Deutscher Meister wurde das Team Real Smoke BBQ aus Stuttgart, am Sonntagabend fand die Siegerehrung statt. Den internationalen Titel gewann Tiroler Gluat aus Innsbruck (Österreich), der Amateurwettbewerb ging an Brandstifter BBQ aus Leinfel
Nahrungsmittel · 07. November 2022
Alles über Nüsse, auch Haselnußrezepte
Mein herbstlicher Heisshunger auf Nüsse – was will mir mein Körper damit sagen? Was wären Herbst und Winter ohne Nüsse, Mandarinen und Marroni? Sie sind auf jeden Fall gesund. Aber haben wir sie jetzt besonders nötig? Auch bei Baum- oder Walnüssen gibt es mehrere Sorten. Die Tage werden kürzer, die Wälder bunt – und ich bekomme eine unbändige Lust auf Nüsse, Mein herbstlicher Heisshunger auf Nüsse – was will mir mein Körper damit sagen? Was wären Herbst und Winter ohne Nüsse. einige Haselnußre
Wissenswertes · 07. November 2022
Mein herbstlicher Heisshunger auf Nüsse – was will mir mein Körper damit sagen? Was wären Herbst und Winter ohne Nüsse, Mandarinen und Marroni? Sie sind auf jeden Fall gesund. Aber haben wir sie jetzt besonders nötig? Auch bei Baum- oder Walnüssen gibt es mehrere Sorten. Die Tage werden kürzer, die Wälder bunt – und ich bekomme eine unbändige Lust auf Nüsse, Mein herbstlicher Heisshunger auf Nüsse – was will mir mein Körper damit sagen? Was wären Herbst und Winter ohne Nüsse. einige Haselnußre
Rezepte · 18. Oktober 2022
Schokoladenmousse wurde erstmals 1755 von Menon als "Schokoladenmousse" beschrieben, ein Begriff, der auch auf den Schaum auf dem Schokoladengetränk zutraf. 1820 gab Viard ein Rezept in den Cuisinier Royal. Aber es wurde von Charles Fazi (Schweiz), Diener Ludwigs XVI., geschaffen.
Rezepte · 06. April 2022
wunderbares unterschiedliches Gebäck und Dessert für den Frühling, aber auch für das ganze Jahr
Gemütlich machen und Köstlichkeiten genießen. dass sich Karotten auch für Desserts eignen, hat die klassische Karottentorte längst bewiesen. Aber auch die anderen Kreationen sind möglich. Shortcake mit saftigen Beeren für spontane Gäste oder Lust auf etwas Süßes. Ein blitzschnelles Dessert mit Bananen rundet diese Dessertkreation ab!!!
Rezepte · 17. März 2022
St. Patrick's Day - Irischer Nationalfeiertag
Der irische Nationalfeiertag steht ganz im Zeichen der Farbe grün und wird weltweit zelebriert. Wir präsentieren fünf Rezepte für den St. Patrick's Day.Am 17. März erstrahlt nicht nur Irland in grün, die Feierlich-keiten rund um den St. Patrick's Day haben sich längst weltweit etabliert. So werden jährlich auch außerhalb von Dublin oder Belfast Pubs geschmückt, Straßenumzüge veranstaltet und sogar der Chicago River in Nordamerika grün gefärbt. Der Nationalfeiertag der Inselrepubliken, der zu Ehr
Rezepte · 20. Februar 2022
Allerlei, besondere Pastarezepte
Linguine al Pesto Genovese Linguine mit Basilikumpesto, Erdäpfel und Fisolen. Parmesan darf natürlich nicht fehlen! Die ZUTATEN für 4 Personen 2-3 große Handvoll Basilikum 1 Zehe Knoblauch 30 g Pinienkerne 125 ml Olivenöl 4 EL Parmesan, gerieben 4 EL Pecorino piccante, gerieben Für die Pasta 300 g Linguine (Kochzeit 12 Minuten) 1 große Kartoffel 300 g grüne Bohnen 1 E Salz Für das Pesto alle Zutaten kurz durchmixen, sodass eine relativ grobkörnige Sauce entsteht. Einen großen Topf...

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