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Die Weingüter der - Jungen Schwaben

Weinphilosophie der Weingüter

Diese Weingüter sind die Jungen Schwaben:

Hans Hengerer- Jürgen Zipf- Sven Ellwanger- Rainer Wachtstetter- Jochen Beurer

 

Wer mit Einem aus dem Quintett spricht, stößt immer wieder auf Begriffe wie Ehrlichkeit, Handwerk, Aufrichtigkeit, Naturliebe, Streben nach höchstmöglicher Qualität. Die Fünf sind grundverschiedene Typen – und doch scheint ihr Wurzelstock der gleiche zu sein. Auch wenn die ersten von ihnen inzwischen das „Schwabenalter“ erreicht haben und demzufolge bereits „g’scheit“ sein müssten: jugendliche Neugier und der Wille, jeden Tag dazu zu lernen, sind geblieben.

 

Regelmäßig treffen sich die Fünf zu gegenseitigem Austausch und Verkostung ihrer Weine. Sie organisieren Messebeteiligungen, die alljährliche Weinpräsentation im Januar, sie fahren zu Fachexkursionen ins Ausland, um den Horizont zu erweitern, geben ihr Wissen als Ausbilder weiter. Dabei ist für jeden Einzelnen von ihnen die Familie das Fundament, auf dem er ruht. So gesehen gehören zu Junges Schwaben eigentlich nicht bloß fünf, sondern mehr als zwei Dutzend Menschen vom Vierziger bis ins Kleinkind-Alter.

 

Die Weine der fünf Freunde sind seit dem Start 2002 noch sehr viel individueller, ausgeprägter, die jeweilige Lage und den Jahrgang widerspiegelnd geworden. Je eine Kreszenz von jedem Erzeuger wird alljährlich als qualitative Spitze zur flüssigen Signatur im Zeichen von Junges Schwaben.

 

Winzer, Weine, Originale

 

Junges Schwaben GbR

c/o Rainer Wachtstetter

Weingut Wachtstetter

Michelbacher Straße 10

74397 Pfaffenhofen

Tel: 0 70 46-3 29

Fax: 0 70 46-93 1000

rainer.wachtstetter@jungesschwaben.de

www.wachtstetter.de

 

Sven Ellwanger

Weingut Bernhard Ellwanger

 

Rebenstraße 9

71384 Weinstadt-Großheppach

Tel: 0 71 51-6 21 31

Fax: 0 71 51-60 32 09

sven.ellwanger@jungesschwaben.de

www.weingut-ellwanger.com

 

Jürgen Zipf

Weingut Zipf

 

Vorhofer Straße 4

74245 Löwenstein

Tel: 0 71 30-61 65

Fax: 0 71 30-97 25

juergen.zipf@jungesschwaben.de

www.zipf.com

 

Jochen Beurer

Weingut Beurer

 

Lange Straße 67

71394 Kernen-Stetten i.R.

Tel: 0 71 51-4 21 90

Fax: 0 71 51-4 18 78

jochen.beurer@jungesschwaben.de

www.weingut-beurer.de

 

Hans Hengerer

Weingut Kistenmacher-Hengerer

 

Eugen-Nägele-Straße 23-25

74074 Heilbronn

Tel: 0 71 31-17 23 54

Fax: 0 71 31-17 23 50

hans.hengerer@jungesschwaben.de

www.kistenmacher-hengerer.de

 

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